Chokladmuffins

Ca 15 st
Ugnstemperatur 200 grader, varmluft 175 grader

100 g margarin eller smör
2 ägg
2 ½ dl socker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Ställ veckade pappersformar i en långpanna eller plåt.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda till sist i matfettet. Fördela smeten i formarna. Fyll dem inte till mer än 3/4.
Grädda mitt i ugnen ca 10 min.