Torsk kryddat med vitpeppar, örtsalt, dill och sesamfrön. Ringlat över grädde och sedan in i ugnen.
Råstekta rödbetor kryddat med svartpeppar. En sallad med paprika och hallonvinäger.
onsdag 30 november 2011
måndag 28 november 2011
Torsdagens middag
Potatis- och köttfärsgratäng
Potatis, morötter, äpple, köttfärs, lök, ost, grädde, kryddor.
Färsk och kokt broccoli och coctailtomater
fredag 25 november 2011
Var ledig igår och tanken var att träna på morgonen och baka pepparkakor bl.a. Men jag orkade inte när jag vaknade, förkylningen har kommit och den tog över. Eller rättare sagt tyckte det var bättre att ta det lugnt och hoppas att den skulle vara mildare idag, men icke...
Jag pyntade färdigt i allafall och när hjärtat kom hem så tvättade han och jag strök gardinerna. Så nu är julagardinerna uppe. Idag åker adventsljusstakarna upp :)
Jag pyntade färdigt i allafall och när hjärtat kom hem så tvättade han och jag strök gardinerna. Så nu är julagardinerna uppe. Idag åker adventsljusstakarna upp :)
onsdag 23 november 2011
När jag kom hem, blev det en rask promenad på en timme. Kändes riktigt bra.
I vissa hus hade adventsljusstakarna och julstjärnorna kommit upp.
Till middag blev det fläskfilégryta med curry, ris och grönsaker.
Hade det i frysen, så satte bara in det i ugnen. Men det är hemmagjort.
Nu har jag även städat hela lägenheten och även pyntat det mesta, skönt.
Imorgon blir det pynta lite till, julgardinerna upp och förhoppningsvis baka pepparkakor.
I vissa hus hade adventsljusstakarna och julstjärnorna kommit upp.
Till middag blev det fläskfilégryta med curry, ris och grönsaker.
Hade det i frysen, så satte bara in det i ugnen. Men det är hemmagjort.
Nu har jag även städat hela lägenheten och även pyntat det mesta, skönt.
Imorgon blir det pynta lite till, julgardinerna upp och förhoppningsvis baka pepparkakor.
tisdag 22 november 2011
Igår kände jag mig inte alls pigg på hela dagen, men idag känns det betydligt bättre :)
Blev combat i 60 min på morgonen igår. Gick lite trögt, men jag genomförde hela och jag är nöjd.
Till frukost serverade jag till mig själv keso med nötter, russin, kanel och kiwi. Några ost- och skinkskivor. Att dricka blev det ingefärsvatten med honung.
Börjar känna lite i halsen, så det gäller att börja förebygga med c-vitaminer m.m.
Efteråt hade jag lite tid så jag började plocka undan lite ljus, så jag sätta fram julljusen istället.
Hann med lite också när jag kom ifrån jobb.
Idag sprang jag i 40 min på morgonen. Gick ganska bra, fast att jag fick lite håll efter halva sträckan.
Dagens frukost bjöd på kesella med fil, kanel, krossade linfrön, gojibär och banan. Några skivor ost- och skinkskivor. Ingefärsvatten att dricka.
Ha en bra dag!
Blev combat i 60 min på morgonen igår. Gick lite trögt, men jag genomförde hela och jag är nöjd.
Till frukost serverade jag till mig själv keso med nötter, russin, kanel och kiwi. Några ost- och skinkskivor. Att dricka blev det ingefärsvatten med honung.
Börjar känna lite i halsen, så det gäller att börja förebygga med c-vitaminer m.m.
Efteråt hade jag lite tid så jag började plocka undan lite ljus, så jag sätta fram julljusen istället.
Hann med lite också när jag kom ifrån jobb.
Idag sprang jag i 40 min på morgonen. Gick ganska bra, fast att jag fick lite håll efter halva sträckan.
Dagens frukost bjöd på kesella med fil, kanel, krossade linfrön, gojibär och banan. Några skivor ost- och skinkskivor. Ingefärsvatten att dricka.
Ha en bra dag!
söndag 20 november 2011
Kiviks glögg
I torsdags blev jag sugen på glögg så vi tog en liten förstart innan advent :)
Hjärtat köpte tre olika glögg när han var i Kivik. I torsdags testade vi Hallon med kardemumma.
Lite för söt och inte jätte mycket glögg smak på det hela, men ändå bra smak.
Kul att testa lite nytt.
Hjärtat köpte tre olika glögg när han var i Kivik. I torsdags testade vi Hallon med kardemumma.
Lite för söt och inte jätte mycket glögg smak på det hela, men ändå bra smak.
Kul att testa lite nytt.
Igår morse tog jag en power walk på en timme och sedan körde jag till jobb.
Efter jobb satte jag igång en maskin tvätt och körde sedan och lämnade pizza till min syster och föräldrar + att jag hämtade mannen. Han har hjälpt till att flytta.
Idag blev det en tur till Väla, så stort det är och kommer bli! Hittade en hel del julklappar, vilket var meningen så det var bra. Tog en runda på IKEA och fick köpt ljus, mys till jul.
Stannade till på Ica Maxi och veckohandlade. Skönt att få det gjort.
Till middag idag blev det västerbottenpaj med stekt fläsk och grönsaker.
Efter jobb satte jag igång en maskin tvätt och körde sedan och lämnade pizza till min syster och föräldrar + att jag hämtade mannen. Han har hjälpt till att flytta.
Idag blev det en tur till Väla, så stort det är och kommer bli! Hittade en hel del julklappar, vilket var meningen så det var bra. Tog en runda på IKEA och fick köpt ljus, mys till jul.
Stannade till på Ica Maxi och veckohandlade. Skönt att få det gjort.
Till middag idag blev det västerbottenpaj med stekt fläsk och grönsaker.
fredag 18 november 2011
Ledig och träning
Igår var jag ledig och det var välbehövligt (även om jag har haft semester i tre dagar). Var bara hemma och städade, fixade med mina bilder och bara va.
Plockade fram julsakerna för att kolla igenom vad vi har, ifall det är något nytt som behövs handlas ;)
Gäller att vara förbered, på torsdag åker gardinerna upp och på lördagen kommer resten upp.
Var så sugen på glögg igår, så vi smygstartade med Kiviks Hallon Glögg. Inte så fel, men smakat bättre.
I huvudet pågick allt inför julen, vad som ska göras m.m. Samtidigt pågick även sommarmusik i datorn och funderade på sommar semestern. Gäller att vara effektiv i tankarna :)
Träningen har gått relativt bra, tycker jag. Känt mig pigg.
I måndags, sprang jag i en halvtimme, på morgonen. Tisdagen power walkade jag på morgonen en timme.
Onsdagen och igår var det bara den vardagliga motionen + lek och bus med Elin.
Nu på morgonen styrketränade jag en halvtimme.
Plockade fram julsakerna för att kolla igenom vad vi har, ifall det är något nytt som behövs handlas ;)
Gäller att vara förbered, på torsdag åker gardinerna upp och på lördagen kommer resten upp.
Var så sugen på glögg igår, så vi smygstartade med Kiviks Hallon Glögg. Inte så fel, men smakat bättre.
I huvudet pågick allt inför julen, vad som ska göras m.m. Samtidigt pågick även sommarmusik i datorn och funderade på sommar semestern. Gäller att vara effektiv i tankarna :)
Träningen har gått relativt bra, tycker jag. Känt mig pigg.
I måndags, sprang jag i en halvtimme, på morgonen. Tisdagen power walkade jag på morgonen en timme.
Onsdagen och igår var det bara den vardagliga motionen + lek och bus med Elin.
Nu på morgonen styrketränade jag en halvtimme.
Semester
Har haft semester måndag till onsdag.
Maria, Elin och Robert kom ner på söndagen.
Tog det lugnt och åt tacos med hemmagjord krydda.
Måndagen åkte jag, Elin och Maria till Busfabriken i Malmö. Vilket ställe! Grejor överallt, hela tiden hittar man nya saker och det var blandat för både dom stora och små. Men det var inte bara Elin som tyckte det var roligt :) Åkt massa rutschkana, krypt i tunnlar, hoppat på studsmatta, varit i bollhavet m.m.
Har lagt upp bilder på bilddagboken - fridaj88
Tisdagen bestämde vi oss för att åka till Vellingeblomman. Från aldrig så blir det tajt mellan gångerna ;)
Elin tyckte det var roligt att se alla tomtar. Maria var också nöjd med stället så det var bra.
Bestämde mig för att köpa det glöggset jag hade sett i lördags, mycket nöjd med köpet!
Efteråt åkte vi till IKEA och åt lunch.
I onsdags åkte vi till Höör och badade. Var perfekt för Elin, fanns en barnlagun.
Elin smaskade i sig två korvar efter badet. Maria och jag väntade med lunch till vi kom till Nova Lund.
Hittade skor, vantar och en one piece till Elin.
Igår vaknade vi, frukost och sedan åkte Maria och Elin hemåt.
Har varit skönt att ha semester och att få umgås med dom. Varit underbara dagar!
Nu är det 2 veckor tills vi ses igen, skönt att det är inte så långt mellan gångerna nu.
Maria, Elin och Robert kom ner på söndagen.
Tog det lugnt och åt tacos med hemmagjord krydda.
Måndagen åkte jag, Elin och Maria till Busfabriken i Malmö. Vilket ställe! Grejor överallt, hela tiden hittar man nya saker och det var blandat för både dom stora och små. Men det var inte bara Elin som tyckte det var roligt :) Åkt massa rutschkana, krypt i tunnlar, hoppat på studsmatta, varit i bollhavet m.m.
Har lagt upp bilder på bilddagboken - fridaj88
Tisdagen bestämde vi oss för att åka till Vellingeblomman. Från aldrig så blir det tajt mellan gångerna ;)
Elin tyckte det var roligt att se alla tomtar. Maria var också nöjd med stället så det var bra.
Bestämde mig för att köpa det glöggset jag hade sett i lördags, mycket nöjd med köpet!
Efteråt åkte vi till IKEA och åt lunch.
I onsdags åkte vi till Höör och badade. Var perfekt för Elin, fanns en barnlagun.
Elin smaskade i sig två korvar efter badet. Maria och jag väntade med lunch till vi kom till Nova Lund.
Hittade skor, vantar och en one piece till Elin.
Igår vaknade vi, frukost och sedan åkte Maria och Elin hemåt.
Har varit skönt att ha semester och att få umgås med dom. Varit underbara dagar!
Nu är det 2 veckor tills vi ses igen, skönt att det är inte så långt mellan gångerna nu.
torsdag 17 november 2011
Helgen
Var underbart väder hela helgen och det har varit lugnt och skönt.
Pappa och Kent blev glada för sina farsdag presenter. Frukost på Röstånga Mölla - alltid lika gott och sedan en glögg vi köpte uppe i Stockholm.
Åkte sedan ner till Vellingeblomman och tittade där. Mycket att titta på och fina saker. Kul för barnen att titta på alla tomtarna. Värt ett besök! - även för vuxna :)
Körde runt och tittade lite och letade efter Ängavallen, där gåsamiddagen och natten ska äga rum.
Gick runt och kollade i parken och djuren.
Mysigt, men nog mysigare och roligare på sommaren.
Maten var mycket god. Jag valde hummersoppa istället för svartsoppa.
Efter en trevlig dag så kallade sängen senare.
Vaknade relativt tidigt, vissa snarkade så det var svårt att somna om när man väl hade vaknat.
När vi hade ätit en underbart god frukost körde vi ner mot Trelleborg, vidare till Smygehuk. Tog en bensträckare och kollade lite.
Körde uppåt och hemåt, men stannade till i Staffanstorp på Gästgiveriet för att äta lunch.
En mycket trevlig helg!
Pappa och Kent blev glada för sina farsdag presenter. Frukost på Röstånga Mölla - alltid lika gott och sedan en glögg vi köpte uppe i Stockholm.
Åkte sedan ner till Vellingeblomman och tittade där. Mycket att titta på och fina saker. Kul för barnen att titta på alla tomtarna. Värt ett besök! - även för vuxna :)
Körde runt och tittade lite och letade efter Ängavallen, där gåsamiddagen och natten ska äga rum.
Gick runt och kollade i parken och djuren.
Mysigt, men nog mysigare och roligare på sommaren.
Maten var mycket god. Jag valde hummersoppa istället för svartsoppa.
Efter en trevlig dag så kallade sängen senare.
Vaknade relativt tidigt, vissa snarkade så det var svårt att somna om när man väl hade vaknat.
När vi hade ätit en underbart god frukost körde vi ner mot Trelleborg, vidare till Smygehuk. Tog en bensträckare och kollade lite.
Körde uppåt och hemåt, men stannade till i Staffanstorp på Gästgiveriet för att äta lunch.
En mycket trevlig helg!
lördag 12 november 2011
Vaknade och såg att solen lyste och då lyste jag också upp, pigg och glad :)
Vilken höstdag detta kommer bli!
Även om temperaturen bara stod på 2 grader och ligger frost på backen så gör det ingenting, det är ju sooool :)
Började morgonen att springa en runda, hade räknat ut en runda i huvudet och hoppades att det skulle gå bra och att jag skulle klara det på 45 min. Tog det väldigt lugnt, bättre att ta det lugnt och klara det än snabbt och avbryta. Jag behövde inte avbryta och klarade det på 45 min, skönt och stolt över mig själv!
Nu väntar vi på att pappa och svärfar ska komma så blir det frukost/brunch på Röstånga Mölla. Efter det bär det av till Vellingeblomman för att titta på alla tomtar.
Ikväll ska vi äta våran traditionella gåsamiddag. I år blir det Ängavallen, ska bli spännande. Dom är ekologiska så det ser jag framemot.
Vi kommer även sova där i natt, så imorgon blir det frukostbuffé, mums!
La in om en spontan semester i onsdags, Maria och Elin ville komma ner i nästa vecka och vad gör man inte för att kunna umgås med dom :) Så jag har semester måndag till onsdag och sedan ledig torsdag. Jobbar två dagar nästa vecka, skönt! Så imorgon kommer familjen Broberg ner, ska bli så kul. Har redan planerat in vad som vi tre ska göra.
Ha en skön helg och ut i det goa vädret och njut!!
Vilken höstdag detta kommer bli!
Även om temperaturen bara stod på 2 grader och ligger frost på backen så gör det ingenting, det är ju sooool :)
Började morgonen att springa en runda, hade räknat ut en runda i huvudet och hoppades att det skulle gå bra och att jag skulle klara det på 45 min. Tog det väldigt lugnt, bättre att ta det lugnt och klara det än snabbt och avbryta. Jag behövde inte avbryta och klarade det på 45 min, skönt och stolt över mig själv!
Nu väntar vi på att pappa och svärfar ska komma så blir det frukost/brunch på Röstånga Mölla. Efter det bär det av till Vellingeblomman för att titta på alla tomtar.
Ikväll ska vi äta våran traditionella gåsamiddag. I år blir det Ängavallen, ska bli spännande. Dom är ekologiska så det ser jag framemot.
Vi kommer även sova där i natt, så imorgon blir det frukostbuffé, mums!
La in om en spontan semester i onsdags, Maria och Elin ville komma ner i nästa vecka och vad gör man inte för att kunna umgås med dom :) Så jag har semester måndag till onsdag och sedan ledig torsdag. Jobbar två dagar nästa vecka, skönt! Så imorgon kommer familjen Broberg ner, ska bli så kul. Har redan planerat in vad som vi tre ska göra.
Ha en skön helg och ut i det goa vädret och njut!!
torsdag 10 november 2011
Middagar
Igår blev det hemmagjord pyttipanna med kyckling, gullök, potatis, morötter och palsternacka. Till detta serverades kokta, färska rödbetor och vändstekt ägg.
Idag stod mitt kära hjärta för middagen, medans jag städade och vek tvätten. Så det blev pannbiffar med potatismos, paprika och tomat. Gräddsås fick det bli också, inte hemmagjord idag, men resten av middagen var det :)
Idag stod mitt kära hjärta för middagen, medans jag städade och vek tvätten. Så det blev pannbiffar med potatismos, paprika och tomat. Gräddsås fick det bli också, inte hemmagjord idag, men resten av middagen var det :)
måndag 7 november 2011
Stockholm
Igår kom vi hem efter att ha spenderat 4 dagar totalt i Stockholm.
Det har varit en mycket trevlig och intensivt gående helg!
Åkte tidigt på morgonen och var uppe vid 13-tiden. Majsan stod där och väntade på oss.
Tog pendeltåget ut till henne och lämnade våra saker och åt lunch. Sedan in till stan igen och gick rundor. Södermalm, Gamla Stan, centrum och vidare ut till Djurgården. Sedan blev det för mörkt och vi begav oss hemåt. Blev ett par timmars promenad, skönt!
På fredagen började vi med att lämna in Majsans dator och sedan blev det ut till Djurgården.
Gick på Nordiska Muséet, tog även lunch där efteråt. Sedam gick vi vidare ut på Waldermars udde, upp till Rosendals slott. När vi kände att vi var nöjda, tog vi oss in till Gallerinan och fikade. Efter det gick vi runt lite i affärerna.
Åkte hemåt och gjorde mys/trerätters middag. Vitlöksbröd och tzatsiki till förrätt, kyckling i ugn med hemmagjorda klyftpotatis, stekta tomater med pressad vitlök, sallad och även tzatsiki, som varmrätt och efterrätt en snabb cheescake med digestive, kesella vanilj och passionfrukt. Till detta serverades vin, mycket gott alltsammans och blev dunder mätt!
Lördagen åkte vi ut till Södermalm och tittade på söderkåkar och gick upp och ner, kollade utsikt. Så fint, även om det inte var så bra väder. Gick till Gamla stan efteråt för att äta lunch. Tog oss en tur runt och tittade och stannade och fikade. Promenerade sedan till Slottet och såg när dom vakt avlöste.
Bestämde oss sedan för att ta oss ut till Skogskyrkogården. Den är med på UNESCOS världsarvslista. Mycket värt att åka dit, speciellt som i lördags när det var allahelgona. Mycket ljus tända.
Rätt möra i kroppen åkte vi hemåt för att duscha och göra oss klara för en kväll på stan. Ingen kände sig riktigt pigg men ändrades senare.
Åkte till Södermalm och åt på indisk restaurang, annorlunda men gott. Sedan gick vi till två olika barer. Sedan var jag helt slutkörd!
Åkte vid lunchtid på söndagen (igår) så då hände det inte jätte mycket.
Skönt var det ändå, med tanke på så mycket som vi har gått, så känns det allt i benen.
Men vi har fått sett jätte mycket, fått röra på oss, ätit gott, druckit gott och kul att få träffa och umgås med Majsan! :)
PS. synd man inte har haft en stegräknare på sig under dessa dagar, kunde varit roligt och sett hur mycket man egentligen har gått :)
Det har varit en mycket trevlig och intensivt gående helg!
Åkte tidigt på morgonen och var uppe vid 13-tiden. Majsan stod där och väntade på oss.
Tog pendeltåget ut till henne och lämnade våra saker och åt lunch. Sedan in till stan igen och gick rundor. Södermalm, Gamla Stan, centrum och vidare ut till Djurgården. Sedan blev det för mörkt och vi begav oss hemåt. Blev ett par timmars promenad, skönt!
På fredagen började vi med att lämna in Majsans dator och sedan blev det ut till Djurgården.
Gick på Nordiska Muséet, tog även lunch där efteråt. Sedam gick vi vidare ut på Waldermars udde, upp till Rosendals slott. När vi kände att vi var nöjda, tog vi oss in till Gallerinan och fikade. Efter det gick vi runt lite i affärerna.
Åkte hemåt och gjorde mys/trerätters middag. Vitlöksbröd och tzatsiki till förrätt, kyckling i ugn med hemmagjorda klyftpotatis, stekta tomater med pressad vitlök, sallad och även tzatsiki, som varmrätt och efterrätt en snabb cheescake med digestive, kesella vanilj och passionfrukt. Till detta serverades vin, mycket gott alltsammans och blev dunder mätt!
Lördagen åkte vi ut till Södermalm och tittade på söderkåkar och gick upp och ner, kollade utsikt. Så fint, även om det inte var så bra väder. Gick till Gamla stan efteråt för att äta lunch. Tog oss en tur runt och tittade och stannade och fikade. Promenerade sedan till Slottet och såg när dom vakt avlöste.
Bestämde oss sedan för att ta oss ut till Skogskyrkogården. Den är med på UNESCOS världsarvslista. Mycket värt att åka dit, speciellt som i lördags när det var allahelgona. Mycket ljus tända.
Rätt möra i kroppen åkte vi hemåt för att duscha och göra oss klara för en kväll på stan. Ingen kände sig riktigt pigg men ändrades senare.
Åkte till Södermalm och åt på indisk restaurang, annorlunda men gott. Sedan gick vi till två olika barer. Sedan var jag helt slutkörd!
Åkte vid lunchtid på söndagen (igår) så då hände det inte jätte mycket.
Skönt var det ändå, med tanke på så mycket som vi har gått, så känns det allt i benen.
Men vi har fått sett jätte mycket, fått röra på oss, ätit gott, druckit gott och kul att få träffa och umgås med Majsan! :)
PS. synd man inte har haft en stegräknare på sig under dessa dagar, kunde varit roligt och sett hur mycket man egentligen har gått :)
Det har varit en helt underbar helg i Stockholm, men det kommer skrivas om det lite senare.
Tanken var att ut och springa på morgonen idag, men jag var ganska trött och det känns i benen fortfarande efter helgen. Så jag sov en timme till istället.
Till frukost fick det bli lättyoghurt med lättkesella, banan och mandlar och att dricka, mitt ingefärsvatten.
Tanken var att ut och springa på morgonen idag, men jag var ganska trött och det känns i benen fortfarande efter helgen. Så jag sov en timme till istället.
Till frukost fick det bli lättyoghurt med lättkesella, banan och mandlar och att dricka, mitt ingefärsvatten.
torsdag 3 november 2011
Väntan
Nu sitter vi och fördriver tid. Om 40 min går tåget, vi får byta i Hässleholm men det gör inte så mycket. Vi passar på att handla frukost som vi kan sitta och äta på tåget upp till Stockholm.
Ska bli så trevligt att hälsa på Majsan!
Har passat på att träna lite styrka nu på morgonen, 25 min.
Igår pratade med en kär gammal klasskamrat, Nina. Det var så kul att pratas vid :) Var nog ett halvår sedan sist.
Ska bli så trevligt att hälsa på Majsan!
Har passat på att träna lite styrka nu på morgonen, 25 min.
Igår pratade med en kär gammal klasskamrat, Nina. Det var så kul att pratas vid :) Var nog ett halvår sedan sist.
onsdag 2 november 2011
Tisdag och onsdag
Igår blev det en power walk på morgonen. Gick i en timme, tog även med kameran och tog lite höstbilder.
Till frukost gjorde jag gröt med krossade linfrön och gojibär. Strödde på kanel, skivade päron och en skvätt lättmjölk till det.
Sedan är man redo för att åka till arbetet :)
Frukosten idag blev det lättkesella med skivat äpple och päron och kanel över det.
Dagens motion kom på eftermiddagen, körde 30 min combat. Kände att det räckte där.
Imorgon åker jag och hjärtat upp till Stockholm och umgås med Majsan i 4 dagar, ska bli skönt och mysigt!
Så då kommer det promeneras en hel del :)
Till frukost gjorde jag gröt med krossade linfrön och gojibär. Strödde på kanel, skivade päron och en skvätt lättmjölk till det.
Sedan är man redo för att åka till arbetet :)
Frukosten idag blev det lättkesella med skivat äpple och päron och kanel över det.
Dagens motion kom på eftermiddagen, körde 30 min combat. Kände att det räckte där.
Imorgon åker jag och hjärtat upp till Stockholm och umgås med Majsan i 4 dagar, ska bli skönt och mysigt!
Så då kommer det promeneras en hel del :)
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)