fredag 6 juli 2012
Någon vecka innan midsommar så tittade jag på sista minuten resa och det fanns allt resor och till bra pris.
Men nu när man har tittat när man verkligen kunde åka, rena rånet! Det är billigare att boka en resa och sedan åka någon månad/månader senare än en sista minuten. Typiskt, men jag har sagt till hjärtat att det får bli två solresor nästa år ;)
Tur att det har varit relativt bra vecka med sol här.
På tisdag åker vi till fjällen och ska vandra. Ser verkligen fram emot det!
torsdag 5 juli 2012
tisdag 3 juli 2012
Dagens middag, köttfärssås med stekt potatis.
Köttfärsen stekte jag med schalottenlök (hade ingen gullök), vitlök, färska skivade tomater, lant buljong, svartpeppar, vitpeppar, ingefära, lite soja, chilisås, ketchup och grädde.
Hade lite kokt potatis över, skivade den och stekte den med vitlök och salt.
Kokte broccoli och sedan skivade jag upp gurka, paprika och rädisor, som serverades till.
söndag 1 juli 2012
Åkte till skryllegården för att ta en liten rask promenad. Promenaden blev ca 6 km. Var skönt att komma ut i skogen, underbart väder och fågelkvitter :)
Vi tog även lunch efteråt på skryllegården. Blev en bakad potatis med räkröra för min del.
Efteråt tog vi oss till Maria för att ta ett dopp i poolen. Men du milde vad kallt, 19,5 grader.
När vi kom hem gjorde min kära man middag, hemma panerad fisk med färsk kokt potatis med grönsaker och gräddfil.